In contesti professionali, come si fa una critica o si comunica una cattiva notizia?
In America è molto diffusa la sandwich technique, che in italiano è conosciuta anche come tecnica del panino: per attutire l’impatto di un messaggio negativo, lo si fa precedere e seguire da messaggi positivi. 
Un esempio tipico è la lettera di rifiuto:
➕ curriculum molto interessante
➖ non abbiamo posizioni aperte
➕ ne terremo conto per il futuro
In italiano il modello si spiega facendo notare che quando il pane è buono, si riesce a mangiare un panino anche se il ripieno è scadente, ma non il contrario. In inglese comunque il verbo sandwich vuol dire anche “inframmezzare”.
Se però non si fa attenzione e non si bilanciano le informazioni, il panino può risultare molto indigesto, come mostra questa comunicazione piuttosto maldestra:
L’esempio qui a fianco è stato condiviso da @Auloedus, che ha commentato “La simpatia di KLM che ti avvisa che hanno premiato un altro”.
Il panino, noto anche come 3K, kiss, kick, kiss (un calcio tra due baci), è molto usato dai politici, assieme ad altri due modelli: il confronto con qualcosa che è peggiore, per minimizzare o dare meno rilevanza alla cattiva notizia, e lo spinning, una tecnica usata per pilotare le percezioni e le valutazioni del pubblico (cfr. spin doctor).
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