Commenti a: Definizioni, interferenze culturali… e purè! http://blog.terminologiaetc.it/2009/10/01/definizioni-interferenze-culturali-e-pur/ Terminologia, localizzazione, traduzione e altre considerazioni linguistiche Tue, 07 Feb 2012 10:42:40 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.5 hourly 1 Di: Licia http://blog.terminologiaetc.it/2009/10/01/definizioni-interferenze-culturali-e-pur/comment-page-1/#comment-1057 Licia Fri, 02 Oct 2009 07:56:40 +0000 http://blog.terminologiaetc.it/2009/10/01/definizioni-interferenze-culturali-e-pur/#comment-1057 <strong>Licia</strong>: @Ilaria: e a proposito di arnesi e patate, non dimentichiamo il [<em>mashed</em>] <em>potato scoop</em>, fratello maggiore del dosatore/porzionatore per gelato! ;-) Licia:

@Ilaria: e a proposito di arnesi e patate, non dimentichiamo il [mashed] potato scoop, fratello maggiore del dosatore/porzionatore per gelato! ;-)

]]> Di: Ilaria http://blog.terminologiaetc.it/2009/10/01/definizioni-interferenze-culturali-e-pur/comment-page-1/#comment-1056 Ilaria Thu, 01 Oct 2009 16:06:31 +0000 http://blog.terminologiaetc.it/2009/10/01/definizioni-interferenze-culturali-e-pur/#comment-1056 Ilaria: Non sono un'esperta, ma presumo queste siano le trappole (e i limiti) della traduzione letteraria. Tutti e due gli attrezzi schiacciano le patate; a essere diverso è però, come fai notare, il referente culturale. Un potato masher serve in genere a fare il potato mash, patate schiacciate alla bell'e meglio e condite magari con del burro (butto lì la prima preparazione che mi viene a mente). Uno schiacciapatate richiama 1) il purè soffice e tassativamente senza grumi, con latte (o panna), burro, parmigiano, sale e, volendo, noce moscata; 2) gli gnocchi. Come dire, due strumenti, stessa funzione, evoluzione diversa. :) Ilaria:
Non sono un’esperta, ma presumo queste siano le trappole (e i limiti) della traduzione letteraria. Tutti e due gli attrezzi schiacciano le patate; a essere diverso è però, come fai notare, il referente culturale. Un potato masher serve in genere a fare il potato mash, patate schiacciate alla bell’e meglio e condite magari con del burro (butto lì la prima preparazione che mi viene a mente). Uno schiacciapatate richiama 1) il purè soffice e tassativamente senza grumi, con latte (o panna), burro, parmigiano, sale e, volendo, noce moscata; 2) gli gnocchi. Come dire, due strumenti, stessa funzione, evoluzione diversa. :)

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